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中国学生营养餐具革命的领跑者

发表时间: 2020-01-08 12:05:11

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在我国学生营养午餐发展的早期,各地对于选择和使用怎么样的学生餐具方面没有什么多大讲究。大多浅意识的认为学生营养午餐的品位,主要与其饭菜的烹饪烹调质量有关,而尚未普遍注意到在发展学生营养午餐中,如何让学生提高用眼睛吃饭效果的另一个不可忽视的因素---餐具的综合品位。 
  在我国已成为学生营养餐具著名品牌的世纪苗餐具研发者,上海健苗餐具有限公司康海权总经理,早在1998年11月间,对于他来说在上海经营社会快餐涉足仅仅3年的小伙子,总有一股子奋发与创新的朝气。在他一次偶然机会看到一家学生营养公司,正在将饭菜分装到油腻腻的铝制餐盒中,不由自主觉得今天午餐的食欲感会由之下降。然而,他想到了研发具有相当品位的学生餐盒,以衬托和伴随我国学生营养午餐的更好地健康发展。 
于是,他通过多种信息渠道了解到我国学生营养工作方面的权威专家教授,不远千里去登门请教并提出了自己的设想。于是,在学生营养餐专家教授的指导下,通过连续10个月的日日夜夜攻关研发,终于1999年8月,成功的生产出了凝聚餐饮文化的新一代、新款式、新时尚的“世纪苗”餐盒。该餐盒先后在上海市有关学生营养午餐公司试用,就赢得了所有学生营养午餐企业的好评,深受广大中小学生的欢迎与爱戴。 
  近八年来,世纪苗系列餐具坚持以打造中国营养快餐第一品牌餐具为目标,先后攻破了绿色环保、保温,款式、整体抗压、便于消毒、易于清洗、搬运防滑、汤等一道道科技难关,从而使淋漓尽致体现出了与其他普通餐具无与论比的“十大亮点”。以此,在2004年的“世纪苗”五周年与餐具质量、款式座谈会上,来自全国各地的50多家学生营养餐公司老总,急着康海权总经理订货的迫切要求几乎使他催不过气来。 
由于世纪苗餐具的质量、款式及其综合品位都胜出一筹,以致在2005年7月在上海召开的“首届中国学生营养餐高层论坛”上,康海权总经理在大会作了“世纪苗餐具在学生营养餐中应用效果与作用地位分析”的报告后,又赢得了200位多国内外专家、学者以及学生营养餐企业的追捧。同时,在当时大会的产品展示区,世纪苗系列餐具成为大会的一条独特的靓丽风景线。 
  值此作者发稿之时,记者又获悉,世纪苗最近又研发出了一套材质如钢、晶莹剔透,并且更易清洗、消毒,更不易汤汁外溢的新款式餐盒。引用康海权总经理的话来说,该餐盒不仅具有更高的餐饮文化品位,并且其材质硬如几乎可以达到防止枪支射击“防弹功能”。

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